Amanida d'arrós

Es una manera difernt de fer una amanida axis es més creatiu i la fruita es pot possar el voltant enganxada en l'arròs

Ingredients

4 tasses petites arrós

1u alvocat

1u mango

1u tomàquet de pera

1u pastanaga

30g panses

50g nous

1 tall formatge fresc

1 tall membrillo

2 talls salmó fumat

1u enciam

Preparació.

1. Posa una olla el foc per l'arrós i quant bulli tirar l'arrós.
2. desprès anar Tallant el ingredients a talls petits.
3. Treure l'arrós del foc i escorre i agafa un motlle quadrat o rodo.
4. posa una base arrós,i una bases de ingredients, un altre arrós,i axis fe tres capes i el damunt Posa la pastanaga ratllada i el voltant l'enciam.